Розроблення обладнання для ділянки приготування тіста та оброблення тістових заготовок батону особливого з тунельною піччю шириною поду 0,6 м
dc.contributor.author | Голодний, Андрій Ігоревич | |
dc.date.accessioned | 2023-04-06T12:44:09Z | |
dc.date.available | 2023-04-06T12:44:09Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.citation | Голодний, А. І. Розроблення обладнання для ділянки приготування тіста та оброблення тістових заготовок батону особливого з тунельною піччю шириною поду 0,6 м : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 133 Галузеве машинобудування / Андрій Ігоревич Голодний ; наук. керівник Юлія Станіславівна Теличкун. – Київ, 2023. – 86 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39878 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | замішування | uk_UA |
dc.subject | тісто | uk_UA |
dc.subject | оброблення | uk_UA |
dc.subject | тістова заготовка | uk_UA |
dc.subject | змішувально-бродильно формувальний агрегат | uk_UA |
dc.subject | кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв | uk_UA |
dc.title | Розроблення обладнання для ділянки приготування тіста та оброблення тістових заготовок батону особливого з тунельною піччю шириною поду 0,6 м | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 133_Golodny_Andriy_Igorovych_30007.pdf
- Розмір:
- 3.75 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: