Збагачення ячмінного солоду селеном для регулювання вмісту попередників диметилсульфіду
dc.contributor.author | Копильцев, Дмитро Вітальйович | |
dc.contributor.author | Максюк, Єлизавета Валеріївна | |
dc.contributor.author | Роздобудько, Борис Валерійович | |
dc.contributor.author | Хіврич, Борис Іванович | |
dc.date.accessioned | 2018-07-04T10:24:01Z | |
dc.date.available | 2018-07-04T10:24:01Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description.abstract | Метою роботи є дослідження утворення речовин, які можуть впливати на синтез попередників диметилсульфіду в солоді. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Збагачення ячмінного солоду селеном для регулювання вмісту попередників диметилсульфіду / Б. І. Хіврич, Б. В. Роздобудько, Д. В. Копильцев, Є. В. Максюк // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 84 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2018 р. – К. : НУХТ, 2018. – Ч.1. – С. 268. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27840 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | uk_UA |
dc.subject | акумуляція зерна | uk_UA |
dc.subject | свіжопророслий солод | uk_UA |
dc.subject | диметилсульфід | uk_UA |
dc.subject | аккумуляция зерна | uk_UA |
dc.subject | свежепророслый солод | uk_UA |
dc.subject | диметилсульфид | uk_UA |
dc.subject | accumulation of grain | uk_UA |
dc.subject | fresh-cut malt | uk_UA |
dc.subject | dimethyl sulfi | uk_UA |
dc.title | Збагачення ячмінного солоду селеном для регулювання вмісту попередників диметилсульфіду | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- The_purpose_of_the_work_is_to_study_the_formation_of_substances_that_may_affect_the_synthesis_of_dimethyl_s.pdf
- Розмір:
- 2.29 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: