Збагачення ячмінного солоду селеном для регулювання вмісту попередників диметилсульфіду

dc.contributor.authorКопильцев, Дмитро Вітальйович
dc.contributor.authorМаксюк, Єлизавета Валеріївна
dc.contributor.authorРоздобудько, Борис Валерійович
dc.contributor.authorХіврич, Борис Іванович
dc.date.accessioned2018-07-04T10:24:01Z
dc.date.available2018-07-04T10:24:01Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractМетою роботи є дослідження утворення речовин, які можуть впливати на синтез попередників диметилсульфіду в солоді.uk_UA
dc.identifier.citationЗбагачення ячмінного солоду селеном для регулювання вмісту попередників диметилсульфіду / Б. І. Хіврич, Б. В. Роздобудько, Д. В. Копильцев, Є. В. Максюк // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 84 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2018 р. – К. : НУХТ, 2018. – Ч.1. – С. 268.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27840
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.subjectакумуляція зернаuk_UA
dc.subjectсвіжопророслий солодuk_UA
dc.subjectдиметилсульфідuk_UA
dc.subjectаккумуляция зернаuk_UA
dc.subjectсвежепророслый солодuk_UA
dc.subjectдиметилсульфидuk_UA
dc.subjectaccumulation of grainuk_UA
dc.subjectfresh-cut maltuk_UA
dc.subjectdimethyl sulfiuk_UA
dc.titleЗбагачення ячмінного солоду селеном для регулювання вмісту попередників диметилсульфідуuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
The_purpose_of_the_work_is_to_study_the_formation_of_substances_that_may_affect_the_synthesis_of_dimethyl_s.pdf
Розмір:
2.29 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: