Особливості розширення асортименту паштетів з локальної сировини та визначення перспектив розвитку крафтового підприємства

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТимчук, Сергій Олександрович
dc.date.accessioned2025-03-24T13:16:16Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2025-03-24T12:53:08Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Tumchuk_Sergiy_Oleksandrovich_67_10311.pdf: 1724097 bytes, checksum: 247d8580b66d7db6dd4fd02ee214d565 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2025-03-24T13:16:16Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2025-03-24T13:16:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Tumchuk_Sergiy_Oleksandrovich_67_10311.pdf: 1724097 bytes, checksum: 247d8580b66d7db6dd4fd02ee214d565 (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationТимчук, С. О. Особливості розширення асортименту паштетів з локальної сировини та визначення перспектив розвитку крафтового підприємства : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології ; 242 Туризм / Тимчук Сергій Олександрович ; наук. керівники Оксана Анатоліївна Топчій ; Ірина Ярославівна Антоненко. – Київ, 2024. – 116 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46962
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра туристичного та готельного бізнесу
dc.subjectм'ясорослині паштети
dc.subjectсоєве борошно знежирене
dc.subjectклітковина із зерен вівса
dc.subjectсировина
dc.subjectзразок
dc.titleОсобливості розширення асортименту паштетів з локальної сировини та визначення перспектив розвитку крафтового підприємства
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Tumchuk_Sergiy_Oleksandrovich_67_10311.pdf
Розмір:
1.64 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи