Елементи системи управління якістю в готельно-ресторанних закладах на стадії виробництва продукції
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розробка елементів системи управління якістю для готельно-ресторанних закладів. Development of elements of control system by quality is for hotel-restaurant establishments.
Опис
Бібліографічний опис
Кузьмін, О. В. Елементи системи управління якістю в готельно-ресторанних закладах на стадії виробництва продукції / О. В. Кузьмін, З. В. Зваричук, Є. О. Єфімова // Якість і безпека харчових продуктів : ІІ Міжнародна науково-практична конференція,12-13 листопада 2015 р. – К. : НУХТ, 2015. – С. 67-69.