Перспективні напрямки удосконалення технології гарячих закусок для ЗРГ
Вантажиться...
Файли
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Яремчук, К. О. Перспективні напрямки удосконалення технології гарячих закусок для ЗРГ / К. О. Яремчук, Л. Є. Мамченко // Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі : матеріали XIІ Всеукраїнської науково-практичної конференції, 16–17 травня 2023 р. – Київ : НУХТ, 2023. – С. 53.