Проєкт цеху по виробництву ферментованих молочних продуктів потужністю 32 т молока за добу у місті Сміла Черкаської області
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Сушко, Є. Л. Проєкт цеху по виробництву ферментованих молочних продуктів потужністю 32 т молока за добу у місті Сміла Черкаської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Єлизавета Леонідівна Сушко ; наук. керівник Алла Вікторівна Тимчук. – Київ, 2025. – 76 с.