Використання природних дисперсних мінералів для очищення глюкозного розчину, одержаного із пшениці
dc.contributor.author | Башта (Шеремет), Алла Олексіївна | |
dc.contributor.author | Лагода, Володимир Андрійович | |
dc.contributor.author | Манк, Валерій Веніамінович | |
dc.date.accessioned | 2014-03-03T15:10:02Z | |
dc.date.available | 2014-03-03T15:10:02Z | |
dc.date.issued | 2003 | |
dc.description.abstract | Встановлено найбільш ефективні співвідношення сорбентів для очищення глюкозних розчинів. The most effective ratio of sorbents for purification of glucose solutions are determined. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Шеремет, А. О. Використання природних дисперсних мінералів для очищення глюкозного розчину, одержаного із пшениці / А. О. Шеремет, В. А. Лагода, В. В. Манк // Розроблення, дослідження і сворення продуктів функціонального харчування, обладнання та нових технологій для харчової і переробної промисловості: матеріали 69-ї наукової конференції молодих вчених, аспірантів і студентів , Київ, 22 –24 квітня 2003 р. / НУХТ. – Київ, 2003. – Ч. 2. – С. 14. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12908 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | глюкозний розчин | uk_UA |
dc.subject | сорбент | uk_UA |
dc.subject | активоване вугілля | uk_UA |
dc.subject | гідролізат | uk_UA |
dc.subject | glucose solution | uk_UA |
dc.subject | sorbent | uk_UA |
dc.subject | activated carbon | uk_UA |
dc.subject | hydrolyzate | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів | |
dc.subject | кафедра технології оздоровчих продуктів | |
dc.title | Використання природних дисперсних мінералів для очищення глюкозного розчину, одержаного із пшениці | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: