Організація виробництва та впровадження технологій напівфабрикатів різних асортиментних груп на ФОП «Кудлай І.М.»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗоренко, Яна Дмитрівна
dc.date.accessioned2025-01-28T08:08:47Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationЗоренко, Я. Д. Організація виробництва та впровадження технологій напівфабрикатів різних асортиментних груп на ФОП «Кудлай І.М.» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Зоренко Яна Дмитрівна ; наук. керівник Оксана Анатоліївна Топчій. – Київ, 2024. – 88 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46716
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.subjectнапівфабрикати
dc.subjectсвинина
dc.subjectкуряче м'ясо
dc.subjectвпровадження технології
dc.subjectасортимент
dc.titleОрганізація виробництва та впровадження технологій напівфабрикатів різних асортиментних груп на ФОП «Кудлай І.М.»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Zorenko_Yana_Dmutrivna_67_10295.pdf
Розмір:
2.28 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи