Технологія отримання мікрокристалічної целюлози
Дата
2023
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів, полісахариди, харчова добавка, Е460, Е460іі, целюлоза, мікрокристалічна целюлоза
Бібліографічний опис
Савіцька, Г. О. Технологія отримання мікрокристалічної целюлози : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Савіцька Ганна Олександрівна ; наук. керівник Тетяна Михайлівна Бойчук. – Київ, 2023. – 104 с.