Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 7 млн дал пива на рік з підбором і використанням вітчизняних хмелепродуктів для охмелення сусла
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Прокопишин, С. В. Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 7 млн дал пива на рік з підбором і використанням вітчизняних хмелепродуктів для охмелення сусла : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Сергій Васильович Прокопишин ; наук. керівник Борис Іванович Хіврич. – Київ, 2021. – 88 с.