Дослідження закономірностей формування відновного електроннодонорного стану у фізично, хімічно та біологічно зміненої води

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2019

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Матеріали присвячені дослідженню характеру впливу електродонорногостану на окисно відновний - потенціал води.

Опис

Ключові слова

окисно-відновний потенціал, вода, water, redox potential, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування, кафедра технології оздоровчих продуктів

Бібліографічний опис

Дослідження закономірностей формування відновного електроннодонорного стану у фізично, хімічно та біологічно зміненої води / А. І. Українець, А. І. Маринін, Ю. В. Большак, О. С. Каленик // Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції : програма та тези матеріалів VIІI Міжнародної науково-технічної конференції, 5-6 листопада 2019 р. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 167–168.