Дослідження закономірностей формування відновного електроннодонорного стану у фізично, хімічно та біологічно зміненої води
Вантажиться...
Файли
Дата
2019
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Матеріали присвячені дослідженню характеру впливу електродонорногостану на окисно відновний - потенціал води.
Опис
Ключові слова
окисно-відновний потенціал, вода, water, redox potential, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування, кафедра технології оздоровчих продуктів
Бібліографічний опис
Дослідження закономірностей формування відновного електроннодонорного стану у фізично, хімічно та біологічно зміненої води / А. І. Українець, А. І. Маринін, Ю. В. Большак, О. С. Каленик // Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції : програма та тези матеріалів VIІI Міжнародної науково-технічної конференції, 5-6 листопада 2019 р. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 167–168.