Дієтичні м’ясні січені напівфабрикати (Патент на корисну модель № 85606)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСтрашинський, Ігор Мирославович
dc.contributor.authorГречко (Крепак), Вікторія Віталіївна
dc.date.accessioned2014-03-20T08:37:51Z
dc.date.available2014-03-20T08:37:51Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractРозроблено дієтичні м'ясні січені напівфабрикати, що містять м'ясо індика, цибулю ріпчасту свіжу, яйця, перець червоний мелений, сіль кухонну, воду питну, які відрізняються тим, що додатково містять гідратовану бамбукову клітковину 12-20% та пшеничні висівки 1-2%. Designed a precooked minced meat, containing turkey meat, fresh onion, eggs, red pepper, salt, drinking water, where in further comprising hydrated bamboo fiber 12-20% and wheat bran 1 - 2%.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на корисну модель № 85606 Україна, МПК (2013.01) A23L 1/00 Дієтичні м'ясні січені напівфабрикати / Страшинський Ігор Мирославович, Крепак Вікторія Віталіївна; заявник і патентовласник НУХТ. - № 2013 06738 ; заявл. 29.05.2013 ; опубл. 25.11.2013, Бюл № 22.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13268
dc.subjectм'ясо індикаuk_UA
dc.subjectпшеничні висівкиuk_UA
dc.subjectгідратована бамбукова клітковинаuk_UA
dc.subjectнапівфабрикатиuk_UA
dc.subjectturkey meatuk_UA
dc.subjectwheat branuk_UA
dc.subjecthydrated bamboo fiberuk_UA
dc.subjectsemifinished productsuk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleДієтичні м’ясні січені напівфабрикати (Патент на корисну модель № 85606)uk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
napivfabrikat.pdf
Розмір:
459.22 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти