Використання генно-модифікованих організмів (ГМО) в харчових продуктах - досягнення науки чи небезпека
Вантажиться...
Файли
Дата
2015
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
харчові продукти, небезпека, генно-модифіковані організми, genetically modified organisms, danger, food products, кафедра харчової хімії
Бібліографічний опис
Мазур, Л. М. Використання генно-модифікованих організмів (ГМО) в харчових продуктах - досягнення науки чи небезпека / Л. М. Мазур, С. І. Шульга, І. В. Попова // Якість і безпека харчових продуктів : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 12-13 листопада 2015 р. / Національний університет харчових технологій ; М-во освіти і науки України. — К. : НУХТ, 2015. — С. 325-327.