Проєкт виробництва печива здобного, збагаченого гречаним борошном і порошком із кісточок винограду

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДіхтяр, Альбіна Юріївна
dc.date.accessioned2021-05-27T07:13:56Z
dc.date.available2021-05-27T07:13:56Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationДіхтяр, А. Ю. Проєкт виробництва печива здобного, збагаченого гречаним борошном і порошком із кісточок винограду : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Альбіна Юріївна Діхтяр ; наук. керівник Надія Павлівна Івчук. – Київ, 2020. – 82 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34143
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectфункціональні продуктиuk_UA
dc.subjectоздоровче харчуванняuk_UA
dc.subjectгречане борошноuk_UA
dc.subjectпорошок із кісточок виноградуuk_UA
dc.subjectфункціональні інгредієнтиuk_UA
dc.subjectборошняні кондитерські виробиuk_UA
dc.subjectздобне печивоuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleПроєкт виробництва печива здобного, збагаченого гречаним борошном і порошком із кісточок виноградуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Dikhtiar Albina Yuriivna.pdf
Розмір:
1.47 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Бакалаврські кваліфікаційні роботи