Бродильно-формувальний агрегат (Патент на корисну модель № 37822)
dc.contributor.author | Теличкун, Володимир Іванович | |
dc.contributor.author | Теличкун, Юлія Станіславівна | |
dc.contributor.author | Десик, Микола Григорович | |
dc.contributor.author | Цибуля, Сергій Віталійович | |
dc.date.accessioned | 2014-10-16T13:45:19Z | |
dc.date.available | 2014-10-16T13:45:19Z | |
dc.date.issued | 2008 | |
dc.description.abstract | Бродильно-формувальний агрегат містить камеру бродіння, еластичний елемент і матрицю. Для нагнітання тіста в камеру бродіння встановлена додаткова камера нагнітання, яка оснащена ножовими заслінками з боку подавання тіста та з боку камери бродіння. A fermenting and forming unit comprises a fermenting chamber, an elastic element and a die. An additional forcingchamber equipped with knife shutters on the side of dough feed and on the side of the fermenting chamber is installed to force dough into the fermenting chamber. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент на корисну модель №37822 Україна, МПК А 21С11/08, А21С/13/00 Бродильно-формувальний агрегат / Теличкун В. І., Теличкун Ю. С., Десик М. Г., Цибуля С. В. ; заявник Національний університет харчових технологій. - № u200808749 ; заявл. 02.07.2008 ; опубл. 10.12.2008, Бюл.№ 23, 2008 р. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/17373 | |
dc.subject | агрегат | uk_UA |
dc.subject | бродіння | uk_UA |
dc.subject | тісто | uk_UA |
dc.subject | формування | uk_UA |
dc.subject | the unit | uk_UA |
dc.subject | fermentation | uk_UA |
dc.subject | dough | uk_UA |
dc.subject | formation | uk_UA |
dc.subject | кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв | |
dc.title | Бродильно-формувальний агрегат (Патент на корисну модель № 37822) | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: