Розроблення заходів технологічної експертизи за параметрами безпечності лікеру вишневого для оператора ринку ПрАТ «Львівський лікеро-горілчаний завод»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДунайська, Олександра Сергіївна
dc.date.accessioned2021-05-27T07:16:50Z
dc.date.available2021-05-27T07:16:50Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationДунайська, О. С. Розроблення заходів технологічної експертизи за параметрами безпечності лікеру вишневого для оператора ринку ПрАТ «Львівський лікеро-горілчаний завод» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олександра Сергіївна Дунайська ; наук. керівник Василь Михайлович Сидор. – Київ, 2020. – 131 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34149
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectлікер «Старий ринок «Вишневий»uk_UA
dc.subjectлікеро-горілчані напоїuk_UA
dc.subjectкласична технологіяuk_UA
dc.subjectсистема НАССРuk_UA
dc.subjectпрограми-передумовиuk_UA
dc.subjectоператор ринкуuk_UA
dc.subjectвиробництвоuk_UA
dc.subjectДСТУuk_UA
dc.subjectсхемаuk_UA
dc.subjectобладнанняuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleРозроблення заходів технологічної експертизи за параметрами безпечності лікеру вишневого для оператора ринку ПрАТ «Львівський лікеро-горілчаний завод»uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Dunaiska Oleksandra Serhiivna.pdf
Розмір:
1.72 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Бакалаврські кваліфікаційні роботи