Можливості використання гібридів кісточкових у консервуванні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна
dc.contributor.authorДущак (Бендерська), Ольга Вячеславівна
dc.date.accessioned2024-06-12T10:06:37Z
dc.date.available2024-06-12T10:06:37Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractСелекціонерами були отримані різні види кісточкових шляхом схрещування слив, абрикосів, персиків, нектарину, аличі – Плумкот, Плуот, Апріум, Шарафуга, Нектаплам, Нектакот, Перкоче, Світ Тріат та ін. Всі ці гібриди кісточкових відрізняються соковитістю, сильним ароматом та високим вмістом вітамінів
dc.description.abstractBreeders obtained various types of stone fruits by crossing plums, apricots, peaches, nectarines, plums - Plumkot, Pluot, Aprium, Sharafuga, Nektaplam, Nektakot, Perkoche, Sweet Triat, etc. All these stone fruit hybrids differ in their juiciness, strong aroma and high vitamin content
dc.identifier.citationЛевківська, Т. М. Можливості використання гібридів кісточкових у консервуванні / Т. М. Левківська, О. В. Дущак // Актуальні проблеми товарознавства, біотехнології, експертизи та митної справи : збірник матеріалів Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції, 20 лютого 2024 р., м. Полтава. – Полтава : ПУЕТ, 2024. – С. 31–33.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-7214-6584
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-9811-3286
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43440
dc.language.isouk
dc.subjectселекція
dc.subjectкісточкові фрукти
dc.subjectгібриди
dc.subjectкафедра технології консервування
dc.subjectselection
dc.subjectstone fruit
dc.subjecthybrids
dc.titleМожливості використання гібридів кісточкових у консервуванні
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
24 Левківська ПУЕТ_2024.pdf
Розмір:
437.39 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій