Проект відділень підготовки крохмалевмісної сировини до зброджування спиртового заводу потужністю 2000 дал умовного спирту-сирцю на добу з використанням фільтрату барди для приготування замісу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЄфіменко, Інна Володимирівна
dc.date.accessioned2021-10-07T07:49:03Z
dc.date.available2021-10-07T07:49:03Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationЄфіменко, І. В. Проект відділень підготовки крохмалевмісної сировини до зброджування спиртового заводу потужністю 2000 дал умовного спирту-сирцю на добу з використанням фільтрату барди для приготування замісу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Інна Володимирівна Єфіменко ; наук. керівник Роман Григорович Кириленко. – Київ, 2021. – 124 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35885
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectдезінтеграторна установкаuk_UA
dc.subjectвисокодисперсний помелuk_UA
dc.subjectвисокоактивні ферментні препаратиuk_UA
dc.subjectнизькотемпературна термоферментативна обробкаuk_UA
dc.subjectперіодичне зброджування сусла із зерна пшениціuk_UA
dc.subjectсухі осмофільні штами дріжджівuk_UA
dc.subjectпісляспиртова бардаuk_UA
dc.subjectфільтрат бардиuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.titleПроект відділень підготовки крохмалевмісної сировини до зброджування спиртового заводу потужністю 2000 дал умовного спирту-сирцю на добу з використанням фільтрату барди для приготування замісуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Yefimenko Inna Volodymyrivna.pdf
Розмір:
1.95 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи