Удосконалення системи управління безпечністю виробництва хліба житнього для оператора ринку АТ «ДКПЗУ» «Кролевецький комбінат хлібопродуктів»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКудріна, Софія Анатоліївна
dc.date.accessioned2024-03-12T11:35:13Z
dc.date.available2024-03-12T11:35:13Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationКудріна, С. А. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва хліба житнього для оператора ринку АТ «ДКПЗУ» «Кролевецький комбінат хлібопродуктів» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кудріна Софія Анатоліївна ; наук. керівник Оксана Олександрівна Петруша. – Київ, 2023. – 165 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42174
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectсистеми управління безпечністю
dc.subjectхліб житній
dc.subjectхлібопекарська галузь
dc.titleУдосконалення системи управління безпечністю виробництва хліба житнього для оператора ринку АТ «ДКПЗУ» «Кролевецький комбінат хлібопродуктів»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kudrina_Sofiia_Anatoliivna260027.pdf
Розмір:
2.55 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи