Експрес-метод визначення активності вапняного молока
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Розроблений експрес-метод визначення активності вапна у вапняному молоці, який рекомендується використовувати як у хіміко-технологічному контролі на виробництві, так і в дослідницьких лабораторіях.
Description
Citation
Експрес-метод визначення активності вапняного молока / Л. М. Вєрченко, Л. М. Хомічак, О. І. Джоган, Т. С. Гусарук // Цукор України. - 2004. - № 3-4. – С. 27-29.