Розроблення рецептур та виробництво безжирових кремів з натуральними згущувачами

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПотильчак, Ольга Сергіївна
dc.date.accessioned2022-05-26T13:17:21Z
dc.date.available2022-05-26T13:17:21Z
dc.date.issued2022
dc.description.provenanceSubmitted by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-05-25T14:32:06Z No. of bitstreams: 1 Potylchak_Olha_Serhiivna.pdf: 1647989 bytes, checksum: 50aae9af404132bee2c21ccd3e313181 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-05-26T13:17:21Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Potylchak_Olha_Serhiivna.pdf: 1647989 bytes, checksum: 50aae9af404132bee2c21ccd3e313181 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2022-05-26T13:17:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Potylchak_Olha_Serhiivna.pdf: 1647989 bytes, checksum: 50aae9af404132bee2c21ccd3e313181 (MD5) Previous issue date: 2022en
dc.identifier.citationПотильчак, О. С. Розроблення рецептур та виробництво безжирових кремів з натуральними згущувачами : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ольга Сергіївна Потильчак ; наук. керівник Ірина Гіронтіївна Радзієвська. – Київ, 2022. – 76 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37537
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівuk_UA
dc.subjectбезжировий кремuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectрозрахунокuk_UA
dc.subjectрецептураuk_UA
dc.subjectдогляд за обличчямuk_UA
dc.subjectгідрогелеві патчіuk_UA
dc.subjectксантанова камедьuk_UA
dc.subjectконжак маннанuk_UA
dc.subjectкаррагенанuk_UA
dc.subjectзгущувачіuk_UA
dc.titleРозроблення рецептур та виробництво безжирових кремів з натуральними згущувачамиuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Potylchak_Olha_Serhiivna.pdf
Розмір:
1.57 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи