Physical and chemical transformation in fermented environments

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorShevchenko, Oleksandr
dc.contributor.authorVinnichenko, Inna
dc.contributor.authorSmirnova, Elizabeth
dc.date.accessioned2017-06-15T12:56:55Z
dc.date.available2017-06-15T12:56:55Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.citationShevchenko, O. Physical and chemical transformation in fermented environments / O. Shevchenko, I. Vinnichenko, J. Smirnova // Наукові здобутки молоді-вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : 83 Міжнар. наук. конфер. молодих учених, аспірантів і студентів, 5-6 квітня 2017 р. – Ч. 4. – Київ : НУХТ, 2017. – P. 122.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25593
dc.language.isoenuk_UA
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництвuk_UA
dc.subjectкафедра іноземних мов професійного спрямуванняuk_UA
dc.subjecttransformationuk_UA
dc.subjectfermented environmentuk_UA
dc.subjectorganic compoundsuk_UA
dc.subjectfermentation technologyuk_UA
dc.subjectbiochemical reactionuk_UA
dc.subjectтрансформаціяuk_UA
dc.subjectзброджуване середовищеuk_UA
dc.subjectорганічні сполукиuk_UA
dc.subjectбродильні технологіїuk_UA
dc.subjectбіохімічна реакціяuk_UA
dc.titlePhysical and chemical transformation in fermented environmentsuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Physical and Chemical Transformation in Fermented Environments.pdf
Розмір:
571.75 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей