Вдосконалення способу виробництва хлібців з використанням пшеничних висівок для осіб із порушеним обміном речовин
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Мартиненко, Д. О. Вдосконалення способу виробництва хлібців з використанням пшеничних висівок для осіб із порушеним обміном речовин : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Дарія Олександрівна Мартиненко ; наук. керівник Галина Олександрівна Сімахіна. – Київ, 2021. – 80 с.