Удосконалення системи НАССР виробництва десерту сиркового «Дитячий смак» з ароматом ванілі для оператора ринку ТМ «Гармонія»
| dc.contributor.author | Удалова, Юлія Валентинівна | |
| dc.date.accessioned | 2021-06-10T08:15:01Z | |
| dc.date.available | 2021-06-10T08:15:01Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.citation | Удалова, Ю. В. Удосконалення системи НАССР виробництва десерту сиркового «Дитячий смак» з ароматом ванілі для оператора ринку ТМ «Гармонія» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юлія Валентинівна Удалова ; наук. керівник Оксана Миколаївна Вашека. – Київ, 2020. – 122 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34422 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | десерт сирковий | uk_UA |
| dc.subject | система управління безпечністю НАССР | uk_UA |
| dc.subject | ТМ «Гармонія» | uk_UA |
| dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
| dc.title | Удосконалення системи НАССР виробництва десерту сиркового «Дитячий смак» з ароматом ванілі для оператора ринку ТМ «Гармонія» | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Udalova Yuliia Valentynivna.pdf
- Розмір:
- 5.32 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: