Впровадження переробки свиней в шкурі у забійному цеху СП ТОВ «Нива Переяславщини»

dc.contributor.authorТкаченко, Денис Романович
dc.date.accessioned2021-10-11T07:30:10Z
dc.date.available2021-10-11T07:30:10Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationТкаченко, Д. Р. Впровадження переробки свиней в шкурі у забійному цеху СП ТОВ «Нива Переяславщини» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Денис Романович Ткаченко ; наук. керівник Оксана Євгеніївна Москалюк. – Київ, 2021. – 84 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35983
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectм'ясо-жирове виробництвоuk_UA
dc.subjectпервинна переробка худобиuk_UA
dc.subjectжива масаuk_UA
dc.subjectсировинатехнологіяuk_UA
dc.subjectвихід м’ясаuk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівuk_UA
dc.titleВпровадження переробки свиней в шкурі у забійному цеху СП ТОВ «Нива Переяславщини»uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Tkachenko Denys Romanovych.pdf
Розмір:
1.47 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: