Композиція для виготовлення пісочного печива (Патент на корисну модель № 106934)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШидловська, Олена Броніславівна
dc.contributor.authorІщенко, Тетяна Іванівна
dc.contributor.authorМедвідь, Ірина Миколаївна
dc.contributor.authorШадура, Аліна Миколаївна
dc.date.accessioned2016-10-28T07:53:35Z
dc.date.available2016-10-28T07:53:35Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractПісочне печиво, яке містить борошно пшеничне, цукор-пісок, масло вершкове, меланж, натрій двовуглекислий, вуглекислий амоній, есенцію, сіль та додатково порошок із м'якоті зі шкіркою глоду. Shortbread cookies that contains wheat flour, sugar, butter, egg, sodium bicarbonate, ammonium carbonate, essence, salt and powder from the pulp with the peel of hawthorn.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на корисну модель №106934 UA, МПК А21D 13/08 (2006.01) Композиція для виготовлення пісочного печива / Шидловська О. Б., Іщенко Т. І., Медвідь І. М., Шадура А. М. ; заявник – Національний університет харчових технологій. - № u 2015 11689 ; заяв. 26.11.2015 ; опубл. 10.05.2016 ; Бюл. №9, 2016 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24473
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectпісочне печивоuk_UA
dc.subjectshortbread cookiesuk_UA
dc.subjectпорошок із м'якоті зі шкіркою глодуuk_UA
dc.subjectpowder from the pulp with the peel of hawthornuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.titleКомпозиція для виготовлення пісочного печива (Патент на корисну модель № 106934)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
172.95 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти