Композиція для виготовлення пісочного печива (Патент на корисну модель № 106934)
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Пісочне печиво, яке містить борошно пшеничне, цукор-пісок, масло вершкове, меланж, натрій двовуглекислий, вуглекислий амоній, есенцію, сіль та додатково порошок із м'якоті зі шкіркою глоду. Shortbread cookies that contains wheat flour, sugar, butter, egg, sodium bicarbonate, ammonium carbonate, essence, salt and powder from the pulp with the peel of hawthorn.
Description
Citation
Патент на корисну модель №106934 UA, МПК А21D 13/08 (2006.01) Композиція для виготовлення пісочного печива / Шидловська О. Б., Іщенко Т. І., Медвідь І. М., Шадура А. М. ; заявник – Національний університет харчових технологій. - № u 2015 11689 ; заяв. 26.11.2015 ; опубл. 10.05.2016 ; Бюл. №9, 2016 р.