Організація та контроль безпечності виробництва пророщеної продукції
dc.contributor.author | Ясінська, Ірина Леонідівна | |
dc.date.accessioned | 2021-06-14T14:24:30Z | |
dc.date.available | 2021-06-14T14:24:30Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.description.abstract | Розглянуто основні підходи щодо організації та контролю безпечності виробництва пророщеної сировини. In the work were considered the main approaches to the organization and control of safety of germinated seeds production | uk_UA |
dc.identifier.citation | Ясінська, І. Л. Організація та контроль безпечності виробництва пророщеної продукції / І. Л. Ясінська // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 19-20 листопада 2020 р. – Київ : НУХТ, 2020. – С. 99–101. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34535 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | пророщене насіння | uk_UA |
dc.subject | контроль безпечності | uk_UA |
dc.subject | germinated seeds | uk_UA |
dc.subject | safety control | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології оздоровчих продуктів | uk_UA |
dc.title | Організація та контроль безпечності виробництва пророщеної продукції | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: