Тренди у харчовій промисловості
Вантажиться...
Файли
Дата
Автори
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розглянуто харчова промисловість як така, що задовольняє потреби людей у продуктах харчування. Описані тренди, які спостерігаються у харчовій промисловості: спрямованість на забезпечення споживачів якісною продукцією, виробництво продукції з натуральної сировини, зміна споживацьких пріоритетів в напрямку більш доступної продукції, збільшення намірів до споживання органічної продукції, підвищена увага споживачів до продукції вітчизняних брендів. Доведена актуальність розглянутих трендів.
Опис
Бібліографічний опис
Бєлова, Т. Г. Тренди у харчовій промисловості / Т. Г. Бєлова // Актуальні проблеми та перспективи розвитку обліку, аналізу та контролю в соціально-орієнтованій системі управління підприємством : матеріали VIII Всеукраїнської науково-практичної конференції, 25 березня 2025 р., м. Полтава. – Полтава : ПДАУ, 2025. – Ч. 2. – С. 410–411.