Тренди у харчовій промисловості
Вантажиться...
Файли
Дата
Автори
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розглянуто харчова промисловість як така, що задовольняє потреби людей у продуктах харчування. Описані тренди, які спостерігаються у харчовій промисловості: спрямованість на забезпечення споживачів якісною продукцією, виробництво продукції з натуральної сировини, зміна споживацьких пріоритетів в напрямку більш доступної продукції, збільшення намірів до споживання органічної продукції, підвищена увага споживачів до продукції вітчизняних брендів. Доведена актуальність розглянутих трендів.
Опис
Бібліографічний опис
Бєлова, Т. Г. Тренди у харчовій промисловості / Т. Г. Бєлова // Актуальні проблеми та перспективи розвитку обліку, аналізу та контролю в соціально-орієнтованій системі управління підприємством : матеріали VIII Всеукраїнської науково-практичної конференції, 25 березня 2025 р., м. Полтава. – Полтава : ПДАУ, 2025. – Ч. 2. – С. 410–411.