Проект технічного переоснащення кондитерського цеху ТОВ УСПП «Київський обласний хлібопекарський комплекс» з метою підвищення ступеню механізації виробництва
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Щирська, О. С. Проект технічного переоснащення кондитерського цеху ТОВ УСПП «Київський обласний хлібопекарський комплекс» з метою підвищення ступеню механізації виробництва : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ольга Сергіївна Щирська ; наук. керівник Юлія Вікторівна Камбулова. – Київ, 2020. – 88 с.