Удосконалення технології отримання фруктово-овочевого соку, ферментованого квітковим медом
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Keywords
Citation
Завалкевич, Н. В. Удосконалення технології отримання фруктово-овочевого соку, ферментованого квітковим медом : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Завалкевич Надія Віталіївна ; наук. керівник Олександр Семенович Бессараб. – Київ, 2024. – 116 с.