Проєкт цеху пастильних кондитерських виробів у селищі Слобожанське Дніпропетровської області з організації виробництва маршмелоу та зефіру

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМитяй, Анна Володимирівна
dc.date.accessioned2025-11-16T20:37:46Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationМитяй, А. В. Проєкт цеху пастильних кондитерських виробів у селищі Слобожанське Дніпропетровської області з організації виробництва маршмелоу та зефіру : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Митяй Анна Володимирівна ; наук. керівник Юлія Вікторівна Камбулова. – Київ, 2025. – 77 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49532
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectзефір
dc.subjectмаршмелоу
dc.titleПроєкт цеху пастильних кондитерських виробів у селищі Слобожанське Дніпропетровської області з організації виробництва маршмелоу та зефіру
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Mytyay_Anna_Volodymyrivna_TXKB2025.pdf
Розмір:
1.46 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи