Удосконалення окремих елементів системи управління якістю виробництва сиру твердого Чеддер (з низькою температурою другого нагрівання) для оператора ринку ТОВ «Кролевецький Маслозавод»

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Бібліографічний опис

Коропець, А. Р. Удосконалення окремих елементів системи управління якістю виробництва сиру твердого Чеддер (з низькою температурою другого нагрівання) для оператора ринку ТОВ «Кролевецький Маслозавод» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Коропець Анна Романівна ; наук. керівник Вікторія Вікторівна Кійко. – Київ, 2023. – 129 с.

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в