Удосконалення окремих елементів системи управління якістю виробництва сиру твердого Чеддер (з низькою температурою другого нагрівання) для оператора ринку ТОВ «Кролевецький Маслозавод»
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Коропець, А. Р. Удосконалення окремих елементів системи управління якістю виробництва сиру твердого Чеддер (з низькою температурою другого нагрівання) для оператора ринку ТОВ «Кролевецький Маслозавод» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Коропець Анна Романівна ; наук. керівник Вікторія Вікторівна Кійко. – Київ, 2023. – 129 с.