Проект круп’яного заводу з переробки зерна пшениці продуктивністю 150 т-добу в м. Ковель Волинської області
Дата
2020
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
аспірація, ВТО зерна, зволоження, злакові, крупи, лузга, лущення, продуктивність, шліфування, кафедра технології зберігання і переробки зерна
Бібліографічний опис
Шум, В. С. Проект круп’яного заводу з переробки зерна пшениці продуктивністю 150 т-добу в м. Ковель Волинської області : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Владислав Сергійович Шум ; наук. керівник Олег Олександрович Євтушенко. – Київ, 2020. – 81 с.