Проект хлібозаводу в місті Мелітополь Запорізької області з впровадженням хлібобулочних виробів з висівками пшеничними
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Давиденко, А. О. Проект хлібозаводу в місті Мелітополь Запорізької області з впровадженням хлібобулочних виробів з висівками пшеничними : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анастасія Олександрівна Давиденко ; наук. керівник Анна Миколаївна Грищенко. – Київ, 2020. – 96 с.