Удосконалення технології отримання сухого порошку з плодів калини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІванов, Дмитро Вікторович
dc.date.accessioned2024-07-15T08:21:06Z
dc.date.available2024-07-15T08:21:06Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2024-07-15T07:48:51Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Іванов Дмитро Вікторович.pdf: 2675749 bytes, checksum: f173c42e81f4ba55f6069c24c80c41f0 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська(ducat75@ukr.net) on 2024-07-15T08:21:06Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-07-15T08:21:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Іванов Дмитро Вікторович.pdf: 2675749 bytes, checksum: f173c42e81f4ba55f6069c24c80c41f0 (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationІванов, Д. В. Удосконалення технології отримання сухого порошку з плодів калини : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Іванов Дмитро Вікторович ; наук. керівник Віталій Володимирович Шутюк. – Київ, 2024. – 89 c.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44058
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології консервування
dc.subjectсушена калина
dc.subjectдефростація регідратація
dc.subjectрежим сушiння
dc.subjectтехнoлoгiя
dc.subjectвoлoгiсть
dc.titleУдосконалення технології отримання сухого порошку з плодів калини
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Іванов Дмитро Вікторович.pdf
Розмір:
2.55 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи