Культивування Lactobacillus plantarum для отримання пробіотиків
Вантажиться...
Дата
2020
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
пробіотик, Lactobacillus plantarum 337Д УКМ В-2627, лактобактерії, виділення, сепарування біомаси, стабілізація біомаси, сушіння, кафедра біотехнології і мікробіології
Бібліографічний опис
Черепанський, В. В. Культивування Lactobacillus plantarum для отримання пробіотиків : дипломна робота ... бакалавра : 162 Біотехнології та інженерія / Черепанський Вячеслав Валерійович ; наук. керівник Наталія Миколаївна Грегірчак. – Київ, 2020. – 259 с.