Проєкт кондитерського цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у місті Кременець Тернопільської області
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Неход, І. А. Проєкт кондитерського цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у місті Кременець Тернопільської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Неход Інна Анатоліївна ; наук. керівник Оксана Сергіївна Дорожинська. – Київ, 2023. – 83 с.