Перспективи створення фруктових соусів зі зниженою калорійністю

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДмитрук, Роман Олександрович
dc.contributor.authorБендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
dc.contributor.authorШутюк, Віталій Володимирович
dc.date.accessioned2020-02-03T13:04:23Z
dc.date.available2020-02-03T13:04:23Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractОб’єктом дослідження є соуси зі зниженою калорійністю. Здійснено аналітичні дослідження джерел літератури щодо створення соусної продукції зниженої калорійності.uk_UA
dc.identifier.citationДмитрук, Р. О. Перспективи створення фруктових соусів зі зниженою калорійністю / Р. О. Дмитрук, О. В. Бендерська, В .В. Шутюк // Актуальні задачі сучасних технологій : тези доповідей VІІІ міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів, 27–28 листопада 2019р., м. Тернопіль. - Тернопіль : ТНТУ, 2019. – С. 75–76.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30625
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectсоусиuk_UA
dc.subjectстевіяuk_UA
dc.subjectеритритолuk_UA
dc.subjectsaucesuk_UA
dc.subjectsteviauk_UA
dc.subjecterythritoluk_UA
dc.subjectкафедра технології консервуванняuk_UA
dc.titleПерспективи створення фруктових соусів зі зниженою калорійністюuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
19 Bendeerska VIII MTK Ternopil.pdf
Розмір:
172.33 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей