Організація виробництва та проект ковбасного цеху у м. Бровари, з впровадженням виробництва паштетів
dc.contributor.author | Лисянська, Єлизавета Вікторівна | |
dc.date.accessioned | 2024-03-06T09:31:05Z | |
dc.date.available | 2024-03-06T09:31:05Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.citation | Лисянська, Є. В. Організація виробництва та проект ковбасного цеху у м. Бровари, з впровадженням виробництва паштетів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Лисянська Єлизавета Вікторівна ; наук. керівник Василь Миколайович Пасічний. – Київ, 2023. – 101 с. | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42008 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.subject | кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів | |
dc.subject | варена ковбаса | |
dc.subject | ковбаси | |
dc.subject | паштетне виробництво | |
dc.subject | штучне пакування | |
dc.subject | паштети | |
dc.title | Організація виробництва та проект ковбасного цеху у м. Бровари, з впровадженням виробництва паштетів | |
dc.type | Other |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 181_Lusyanska_Eluzaveta_Viktorivna_67_10253.pdf
- Розмір:
- 2.61 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: