Організація виробництва та проект ковбасного цеху у м. Бровари, з впровадженням виробництва паштетів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛисянська, Єлизавета Вікторівна
dc.date.accessioned2024-03-06T09:31:05Z
dc.date.available2024-03-06T09:31:05Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationЛисянська, Є. В. Організація виробництва та проект ковбасного цеху у м. Бровари, з впровадженням виробництва паштетів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Лисянська Єлизавета Вікторівна ; наук. керівник Василь Миколайович Пасічний. – Київ, 2023. – 101 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42008
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.subjectварена ковбаса
dc.subjectковбаси
dc.subjectпаштетне виробництво
dc.subjectштучне пакування
dc.subjectпаштети
dc.titleОрганізація виробництва та проект ковбасного цеху у м. Бровари, з впровадженням виробництва паштетів
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Lusyanska_Eluzaveta_Viktorivna_67_10253.pdf
Розмір:
2.61 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи