Розробка системи управління якістю у відділі технологічної обробки сировини
Вантажиться...
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Матеріали досліджують процес впровадження системи управління якістю у відділі технологічної обробки сировини, спрямованої на покращення ефективності, якості продукції та економічного зростання закладів ресторанного господарства
The materials examine the process of implementing a quality management system in the raw material processing department, aimed at improving efficiency, product quality, and the economic growth of restaurant establishments
The materials examine the process of implementing a quality management system in the raw material processing department, aimed at improving efficiency, product quality, and the economic growth of restaurant establishments
Опис
Бібліографічний опис
Король, К. С. Розробка системи управління якістю у відділі технологічної обробки сировини / К. С. Король, А. О. Казарінова, О. В. Кузьмін // Актуальні питання розвитку та організації готельно-ресторанного бізнесу в сучасних умовах : матеріали Всеукраїнської інтернет-конференції викладачів, аспірантів та студентів, 20–21 березня 2014 р., м. Донецьк. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2014. – С. 173–175.