Розробка системи управління якістю у відділі технологічної обробки сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКороль, Катерина Сергіївна
dc.contributor.authorКазарінова, Аліна Олегівна
dc.contributor.authorКузьмін, Олег Володимирович
dc.date.accessioned2025-02-21T10:41:28Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractМатеріали досліджують процес впровадження системи управління якістю у відділі технологічної обробки сировини, спрямованої на покращення ефективності, якості продукції та економічного зростання закладів ресторанного господарства
dc.description.abstractThe materials examine the process of implementing a quality management system in the raw material processing department, aimed at improving efficiency, product quality, and the economic growth of restaurant establishments
dc.identifier.citationКороль, К. С. Розробка системи управління якістю у відділі технологічної обробки сировини / К. С. Король, А. О. Казарінова, О. В. Кузьмін // Актуальні питання розвитку та організації готельно-ресторанного бізнесу в сучасних умовах : матеріали Всеукраїнської інтернет-конференції викладачів, аспірантів та студентів, 20–21 березня 2014 р., м. Донецьк. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2014. – С. 173–175.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-9321-6684
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46834
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectуправління якістю
dc.subjectquality management
dc.subjectресторанне господарство
dc.subjectrestaurant industry
dc.subjectтехнологічна обробка
dc.subjecttechnological processing
dc.subjectнормативні документи
dc.subjectregulatory documents
dc.titleРозробка системи управління якістю у відділі технологічної обробки сировини
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Тези (44).pdf
Розмір:
519.48 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей