Розроблення системи управління безпечністю виробництва хліба пшеничного для оператора ринку ПрАТ «Нікопольський Хлібокомбінат»
dc.contributor.author | Кислянова, Анастасія Олександрівна | |
dc.date.accessioned | 2022-10-14T12:01:20Z | |
dc.date.available | 2022-10-14T12:01:20Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.citation | Кислянова, А. О. Розроблення системи управління безпечністю виробництва хліба пшеничного для оператора ринку ПрАТ «Нікопольський Хлібокомбінат» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анастасія Олександрівна Кислянова ; наук. керівник Богдан Сергійович Пащенко. – Київ, 2022. – 141 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38265 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
dc.subject | ПрАТ «Нікопольський хлібокомбінат» | uk_UA |
dc.subject | система управління безпечністю | uk_UA |
dc.subject | технологія виробництва хліба пшеничного | uk_UA |
dc.subject | план НАССР | uk_UA |
dc.subject | небезпечні фактори | uk_UA |
dc.title | Розроблення системи управління безпечністю виробництва хліба пшеничного для оператора ринку ПрАТ «Нікопольський Хлібокомбінат» | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Kyslianova Anastasiia Oleksandrivna_260040.pdf
- Розмір:
- 3.37 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: