Спосіб підготовки меляси для культивування мікроорганізмів у виробництві амінокислот (Патент на винахід № 10430)

Abstract

Спосіб підготовки меляси для культивування мікроорганізмів у виробництві амінокислот, що включає розбавлення меляси до необхідної концентрації водою, додавання в отриманий розчин хімічного реагенту, нагрівання, перемішування, витримування, відділення осаду, який відрізняється тим, що в якості хімічного реагенту використовують амофос при його масовому співвідношенні з іонами кальцію у вихідній мелясі 0,4-0,8:1,0. Амофос вносять в мелясу, розведену водою до вмісту сухих речовин 61-62%. Амофос використовують у вигляді 25%-ного водного розчину. Після додавання амофосу і відділення осаду мелясу обробляють сірчистим газом до залишкового вмісту в ньому сульфітів 0,05-0,3%.Method of preparation of molasses for the cultivation of microorganisms in the production of aminoacids, including molasses diluted to the desired concentration with water, adding to the solution of the chemical reagent, heating, mixing, curing, separation of sediment, characterized in that as a chemical reagent is ammophos when the mass ratio of the ions calcium in the initial molasses 0,4-0,8:1,0. Ammophos bring in molasses, diluted with water to a solids content of 61-62%. Ammophos using a 25% aqueous solution. After adding the ammophos and the precipitate molasses treated with sulfur dioxide to a residual content in the sulfites 0.05-0.3%.