Удосконалення системи управління безпечністю виробництва майонезу на основі купажованих олій для оператора ринку ПрАТ «Київський маргариновий завод» відповідно до вимог стандарту BRCGS Food версії 9

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФедорова, Аліна Павлівна
dc.date.accessioned2026-02-28T07:55:39Z
dc.date.issued2025
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-02-28T07:53:35Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Fedorova_Alina_Pavlivna__expert2025.pdf: 1671354 bytes, checksum: 316bb71d745c4e5cc95d33c8d8e02739 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-02-28T07:55:39Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2026-02-28T07:55:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Fedorova_Alina_Pavlivna__expert2025.pdf: 1671354 bytes, checksum: 316bb71d745c4e5cc95d33c8d8e02739 (MD5) Previous issue date: 2025en
dc.identifier.citationФедорова, А. П. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва майонезу на основі купажованих олій для оператора ринку ПрАТ «Київський маргариновий завод» відповідно до вимог стандарту BRCGS Food версії 9 : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Федорова Аліна Павлівна ; наук. керівник Світлана Іванівна Усатюк. – Київ, 2025. – 78 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50254
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectмайонез
dc.subjectкупажована олія
dc.titleУдосконалення системи управління безпечністю виробництва майонезу на основі купажованих олій для оператора ринку ПрАТ «Київський маргариновий завод» відповідно до вимог стандарту BRCGS Food версії 9
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Fedorova_Alina_Pavlivna__expert2025.pdf
Розмір:
1.59 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи