Становлення кафедри технології консервування в Національному університеті харчових технологій
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У публікації описано становлення кафедри технології консервування в Національному університеті харчових технологій.
This publication describes the chair canning technology at the National University of Food Technologies.
Опис
Бібліографічний опис
Становлення кафедри технології консервування в Національному університеті харчових технологій / Марія Кононенко, Олександр Шешлюк, Андрій Слізовський та ін. // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 1. – С. 388-389.