Проєкт цеху морозива потужністю виробництва 5 т за зміну із впровадженням результатів наукового дослідження щодо удосконалення рецептури морозива веганського

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГолубєва, Елеонора Максимівна
dc.date.accessioned2025-01-23T14:10:10Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationГолубєва, Є. М. Проєкт цеху морозива потужністю виробництва 5т за зміну із впровадженням результатів наукового дослідження щодо удосконалення рецептури морозива веганського : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Голубєва Елеонора Максимівна ; наук. керівник Галина Євгеніївна Поліщук. – Київ, 2024. – 89 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46623
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectрослинне молоко
dc.subjectвеганське морозиво
dc.subjectрозчинна кава
dc.titleПроєкт цеху морозива потужністю виробництва 5 т за зміну із впровадженням результатів наукового дослідження щодо удосконалення рецептури морозива веганського
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_2024_Golubeva Eleonora Maksimivna (1).pdf
Розмір:
4.38 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи