Обґрунтування і вибір режимів охмелення із забезпеченням підвищеного вмісту ароматичних речовин хмелю в пиві

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКозловська, Наталія Ярославівна
dc.date.accessioned2022-04-19T19:19:47Z
dc.date.available2022-04-19T19:19:47Z
dc.date.issued2022
dc.description.provenanceSubmitted by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-04-19T19:07:22Z No. of bitstreams: 1 181_Kozlovska_Natalia_Yaroslavivna_1_64_0281.pdf: 3954231 bytes, checksum: 018e7b66892946bca7b873f5e8e7db6a (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-04-19T19:19:47Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Kozlovska_Natalia_Yaroslavivna_1_64_0281.pdf: 3954231 bytes, checksum: 018e7b66892946bca7b873f5e8e7db6a (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2022-04-19T19:19:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Kozlovska_Natalia_Yaroslavivna_1_64_0281.pdf: 3954231 bytes, checksum: 018e7b66892946bca7b873f5e8e7db6a (MD5) Previous issue date: 2022en
dc.identifier.citationКозловська, Н. Я. Обґрунтування і вибір режимів охмелення із забезпеченням підвищеного вмісту ароматичних речовин хмелю в пиві : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Наталія Ярославівна Козловська ; наук. керівник Борис Іванович Хіврич. – Київ, 2022. – 104 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37243
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.subjectхмільuk_UA
dc.subjectсуслоuk_UA
dc.subjectпивоuk_UA
dc.subjectохмеленняuk_UA
dc.subjectгіркі речовиниuk_UA
dc.subjectефірна оліяuk_UA
dc.subjectаромат традиційного охмеленняuk_UA
dc.subjectкип’ятінняuk_UA
dc.titleОбґрунтування і вибір режимів охмелення із забезпеченням підвищеного вмісту ароматичних речовин хмелю в пивіuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kozlovska_Natalia_Yaroslavivna_1_64_0281.pdf
Розмір:
3.77 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи