Проект кондитерського цеху з виробництва пастило-мармеладних виробів у місті Київ
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Чуж, С. В. Проект кондитерського цеху з виробництва пастило-мармеладних виробів у місті Київ : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Чуж Світлана Вікторівна ; наук. керівник Юлія Петрівна Звягінцева-Семенець. – Київ, 2023. – 44 с.