Новітній метод визначення пористості харчового продукту

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДащинська, Ольга Андріївна
dc.date.accessioned2019-04-22T08:17:12Z
dc.date.available2019-04-22T08:17:12Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractПроведені дослідження використання цифрового зображення для встановлення пористості харчових продуктів на прикладі хлібобулочних виробів. Studies using digital image for setting the porosity of the example food bakery products.uk_UA
dc.identifier.citationДащинська, О. А. Новітній метод визначення пористості харчового продукту / О. А. Дащинська ; науковий керівник О. О. Петруша // М-во освіти і науки України, Збірник матеріалів VIII Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених та студентів з міжнародною участю «Проблеми формування здорового способу життя у молоді», ОНАХТ. – Одеса: ОНАХТ, 2015. – С. 151uk_UA
dc.identifier.issn966-571-063-х
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29036
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectпористістьuk_UA
dc.subjectхлібобулочна продукціяuk_UA
dc.subjectцифрове зображенняuk_UA
dc.subjectporosityuk_UA
dc.subjectbakery productsuk_UA
dc.subjectdigital imageuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleНовітній метод визначення пористості харчового продуктуuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ОНАХТ_2015. Д,.П.pdf
Розмір:
150.07 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей